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蒜蓉茄子
蒜蓉茄子
清野小食
收录时间:2024-01-19 15:06:13 热度:2134℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
500克
辅料
蒜蓉
适量
小红椒
适量
生抽
适量
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉茄子的做法步骤
1
茄子洗干净,撕成长条,装备。
2
将茄子蒸在锅里蒸上8分钟。
3
小红椒切碎,大蒜捣成蒜蓉。
4
将适量的油烧热,浇在蒜蓉和小红椒上。
5
浇好的蒜蓉里,加入适量的生抽,搅拌均匀。
6
将搅拌好的酱汁浇在蒸好的茄子上。
7
简单好吃的蒜蓉茄子做好了。
本次制作《蒜蓉茄子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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