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葱香茄子
葱香茄子
美女天天
收录时间:2021-11-22 04:12:44 热度:7604℃
1张图片
“
茄子怎么做家人都喜欢,煎个茄子片加上调味料撒上葱花比肉还要好吃。
”
食材明细
主料
茄子
200g
辅料
盐
3g
生抽
5g
蚝油
3g
葱花
5g
美食特点
葱香
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
葱香茄子的做法步骤
1
食材备好。
2
茄子切成厚片上锅大火先蒸5分钟。
3
适量盐,生抽,蚝油,少许白胡椒粉加水调匀做成调味汁备用。
4
平底锅到适量油烧热放入蒸过5分钟的茄子片,煎制两面微黄。
5
倒入做好的调味汁大火先烧开。
6
再用小火将茄子焖软。
7
出锅撒上葱花就好了。
8
做好非常好吃。
本次制作《葱香茄子》所使用的厨具:蒸锅、平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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