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小满日食记之《油煎小燕鱼》

小满日食记

收录时间：2021-11-22 04:10:03 热度：6302℃

小满日食记之《油煎小燕鱼》的做法

1张图片

“ 一大清早的收获满满的小燕鱼，油煎一下，甚是简单，更是美味…… ”

食材明细

主料

小燕鱼 若干条

辅料

盐少许
油少许

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

小满日食记之《油煎小燕鱼》的做法步骤

1
准备新鲜钓上来的燕鱼……
2
洗净除去内脏。
3
控干，加少许盐，腌制20分钟。
4
油温八成热放入锅中……
5
煎制金黄……
6
出锅装盘。

制作小窍门

燕鱼要新鲜，同时要小火煎制金黄……

本次制作《小满日食记之《油煎小燕鱼》》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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