菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黑胡椒香肠面包

黑胡椒香肠面包

收录时间：2022-12-06 13:51:17 热度：9621℃

黑胡椒香肠面包的做法

3张图片

“ 今天下雨，凉快了，又开始折腾了，继续上次的火腿面包，这次加了黑胡椒一样好吃 ”

食材明细

主料

高粉 270克

辅料

牛奶 200克
酵母 4克
鸡蛋 25克
汤种适量
黄油 20克
香肠 2根

配料

糖 30克
盐 3克
黑胡椒 适量

美食特点

咸甜口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

黑胡椒香肠面包的做法步骤

1
汤种做法：高粉倒入牛奶中搅匀隔水加热搅拌面糊浓稠
2
放凉备用
3
将面团原料中除黄油外所有的原料混合
4
揉至面团出筋
5
加入黄油继续揉.摔
6
揉到扩展状态
7
面团放入盆中盖上保鲜膜发酵至2.5倍大（用手指戳个洞不回缩即可）
8
香肠切丁
9
将面团分割成份
10
面团压扁擀成长条状洒上黑胡椒
11
洒上一层香肠丁
12
卷起收口朝下，烤盘铺好油纸放入烤箱二次发酵
13
发酵好后表面刷一层蛋液入烤箱上下火180度15分钟

制作小窍门

二次发酵在烤箱内放一碗热水避免面团过干

菜谱标签：烘焙儿童早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

小年养发驱寒暖身白露春饼丰胸感恩节元宵坐月子闽菜大雪宴客菜豆浆饮品增重增肌小暑包子增强记忆力