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收录时间:2023-04-27 02:36:33      热度:2506℃
鱼头白菜汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

鱼头白菜汤的做法步骤

  • 鱼头白菜汤的做法步骤:1
    1
    白菜撕块,姜切丝。
  • 鱼头白菜汤的做法步骤:2
    2
    鱼头处理洗净。
  • 鱼头白菜汤的做法步骤:3
    3
    锅中热油,爆姜,煎鱼头,另外准备一锅开水,鱼头煎好后,放到另一锅开水(一定要煮开的滚水,煮出来的汤才会浓)。
  • 鱼头白菜汤的做法步骤:4
    4
    煎好的鱼头加入开水后,待水开后再加入白菜,大火煮开后,再用小火慢炖15~20分钟,煮的越就汤越浓稠,煮好后加入适量的盐调味。
  • 鱼头白菜汤的做法步骤:5
    5
    完成。
本次制作《鱼头白菜汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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