菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 大阪烧

大阪烧

Saeko的小厨房

收录时间：2024-05-27 02:14:20 热度：4870℃

大阪烧的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉片 150g
卷心菜 1/4个
面粉适量
小葱适量
山药 1段
鸡蛋 1个
木鱼花 适量

辅料

又伊鲜原味酱油 适量
蚝油适量
糖适量
番茄酱 适量
鲣鱼高汤包 1袋

美食特点

酱香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

大阪烧的做法步骤

1
准备食材。
2
准备食材。
3
将卷心菜切碎。
4
将水、面粉、山药泥、撕开的鲣鱼高汤包倒入搅拌均匀。
5
将卷心菜、小葱、鸡蛋放入搅拌均匀。
6
热锅倒油，将搅拌好的食材倒入平底锅内，煎制3分钟左右。
7
将五花肉片平铺在面糊表面，饼边整形。
8
翻面煎制4分钟左右。
9
再翻面煎4分钟即可。
10
将又伊鲜原味酱油、蚝油、糖、蕃茄酱搅拌均匀。
11
将调味汁放入微波炉加热10-20秒至糖融化。
12
将大阪烧盛出盘中，淋上酱汁。
13
撒上木鱼花即可食用。

本次制作《大阪烧》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食日本料理饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食

推荐菜谱

壮腰健肾消暑解渴增肥香港美食滋润补水七夕酒席河南小吃增重增肌祛痘复活节烘焙秋季食谱肉菜越南菜下饭菜增强记忆力饺子