想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
京酱肉丝
京酱肉丝
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2021-11-22 04:05:00 热度:2895℃
1张图片
食材明细
主料
猪里脊肉
200克
豆腐皮
一张
大葱
半颗
辅料
甜面酱
二勺
花生油
适量
白糖
一勺
胡椒粉
适量
料酒
一勺
淀粉
一勺
盐
少许
花椒水
适量
冰糖老抽
少许
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
京酱肉丝的做法步骤
1
成品。
2
里脊肉切丝,不要太细,放入料酒.淀粉.盐.胡椒粉.花椒水15分钟。
3
大葱切丝。
4
豆腐皮焯水,2分钟。
5
切成块,备用。
6
甜面酱.白糖.水调匀。
7
锅内放油烧热,放入肉丝,用筷子翻炒。
8
肉丝炒熟以后到入碗内。
9
锅内放油,到入甜面酱。
10
我用中火,炒3分钟以后,出现这样的泡泡就可以了。
11
到入炒好的肉丝,翻炒。
12
炒至甜面酱均匀的裹在肉丝上就可以了,如果觉得颜色浅,可以放点老抽调色。
13
葱丝铺在下面,装盘,配上豆皮,微甜的酱香.非常好吃。
本次制作《京酱肉丝》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
推荐菜谱
重庆小吃
羹类
下饭菜
驱寒暖身
清热祛火
减肥瘦身
情人节
自制酱料
排毒养颜
韩国料理
慕斯
贫血
咖啡
潮汕菜
七夕
婚宴
面包
上海菜