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酱香茄条

收录时间：2024-01-11 17:04:27 热度：5885℃

酱香茄条的做法

3张图片

“ 茄子放了好久。。久到快被我遗忘了。。
但是。。它没坏！就剩了一个茄子，那就做个酱香茄条吧~ ”

食材明细

主料

绿茄子 一个
大蒜四瓣

辅料

食用油 适量
盐少许
甜面酱 一勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酱香茄条的做法步骤

1
绿茄子切成细条备用。
2
材料准备甜面酱。
3
大蒜切丁。
4
锅中放入适量油，可以多放点，茄子比较吃油。
5
放入茄子，加入少许食盐大火翻炒。
6
放入大蒜继续翻炒出香味。
7
加入一勺甜面酱，将茄子和酱翻炒均匀就可以啦。
8
出锅啦~拌饭特别香~~~

制作小窍门

甜面酱本身就有咸味，最开始的时候盐不要放太多噢~
喜欢美食的朋友可以加我wx，欢迎大家前来探讨~465045284

本次制作《酱香茄条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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