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凉拌豆角

落花糖堡DIY烘焙

收录时间：2022-11-10 18:48:24 热度：4041℃

凉拌豆角的做法

2张图片

“ 吃多了炒豆角，今天换成凉拌吃 ”

食材明细

主料

豆角适量
蒜瓣五瓣

辅料

芝麻香油 适量
盐适量
味极鲜 适量
鸡精适量
凉拌醋 适量

美食特点

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌豆角的做法步骤

1
豆角和蒜瓣。
2
切段儿的豆角。
3
水开下锅煮豆角。
4
煮好的豆角。
5
把煮好的豆角过凉水。
6
捣好的蒜泥。
7
调好的蒜汁。
8
成品(吃的时候拌匀即可)。
9
成品。

制作小窍门

煮豆角时不要盖锅盖，不然颜色会发黄，煮好的豆角过一下凉开水口干更好

本次制作《凉拌豆角》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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