菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 三色蒸蛋

三色蒸蛋

收录时间：2022-09-07 11:58:37 热度：1417℃

三色蒸蛋的做法

4张图片

“ 一直都想尝试做这道菜，今天说做就做????????。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
皮蛋 1个

辅料

生抽适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

三色蒸蛋的做法步骤

1
买的松花皮蛋。
2
皮蛋去壳，切粒。
3
把皮蛋粒铺在碗里。
4
鸡蛋蛋清蛋黄分离。
5
蛋清打发一下，倒入装有皮蛋粒的碗中。
6
隔水上锅蒸8分钟。
7
蛋黄打散。
8
倒入蒸好的蛋清上，再蒸5分钟即可。
9
蒸好倒出切块即可，吃的时候可以根据喜好蘸生抽或辣椒酱等佐料。

制作小窍门

不喜欢皮蛋或想口感更丰富的可以加入火腿肠或其他材料。

本次制作《三色蒸蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃家常菜早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋

推荐菜谱

曲奇饼干烛光晚餐荤菜元旦利尿高档增进食欲活血化瘀御寒清明咖喱菜明目湖北小吃补虚养身台湾美食补碘冰淇淋