“ 酱爆双丝的双丝是鸡丝与杏鲍菇丝。用酱爆肉丝的方法烹制京酱双丝，菜品的味道同样棒。有了杏鲍菇的加入，菜品的口感更好，营养更加均衡，食疗功效也更多。可谓是美味与保健的完美结合。 ”

主料

• 鸡胸肉 300g
• 杏鲍菇 250g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 番茄酱 适量
• 甜面酱 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 适量
• 味精 适量
• 葱 适量
• 姜 适量