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腌菜花炒毛豆

收录时间：2021-11-22 03:55:03 热度：7358℃

腌菜花炒毛豆的做法

1张图片

食材明细

主料

青菜适量
毛豆适量
青椒适量

辅料

盐适量
糖适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

腌菜花炒毛豆的做法步骤

1
原料。
2
青菜梗切小块。
3
放红辣椒。
4
放盐腌制15分钟。
5
热锅冷油。
6
倒入毛豆子煸炒。
7
倒入青菜梗继续煸炒。
8
放盐糖味精稍微翻炒即可出锅。

制作小窍门

菜梗已经腌制了。所以炒菜是盐要少放。
毛豆翻炒时间稍微长一点，不熟有微毒。

本次制作《腌菜花炒毛豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小菜泡酱腌菜家常菜

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