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瓜皮熬粉条
瓜皮熬粉条
一溪月
收录时间:2021-11-22 03:54:00 热度:8977℃
2张图片
“
微辣,咸香,西红柿微酸,粉条筋软,配米饭,好吃。
”
食材明细
主料
西瓜皮
适量
粉条
适量
青椒
适量
西红柿
一个
毛豆
适量
红椒
适量
辅料
花生油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
辣椒油
适量
八角
2个
姜
适量
蒜
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
瓜皮熬粉条的做法步骤
1
用刀把瓜皮片下。
2
切成片。
3
洗净备用。
4
煮好的毛豆。
5
粉条绰半熟。
6
姜丝,蒜瓣,青红椒,八角2个。
7
西红柿切大块。
8
锅内适量油烧热。
9
姜蒜青红椒八角放入炒香。
10
西红柿放入。
11
瓜皮放入翻炒至出汤。(汤少可倒入半碗开水)
12
毛豆和瓜皮放入煮两三分钟。
13
适量盐,生抽,蚝油,辣椒油。
14
翻匀关火盛盘。
15
成品。
16
成品。
本次制作《瓜皮熬粉条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
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