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收录时间:2022-12-17 12:35:38      热度:1366℃
蒜香红薯尖的做法

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红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。

食材明细

主料
  • 红薯尖 半斤
辅料
  • 大蒜粒 2个
  • 红辣椒 1个
  • 腐乳 一块
  • 蚝油 2茶匙
  • 精盐 少许
  • 鸡精 适量
  • 小葱白 一段

美食特点

蒜香红薯尖的做法步骤

  • 蒜香红薯尖的做法步骤:1
    1
    准备好的红薯尖叶清洗干净控水。
  • 蒜香红薯尖的做法步骤:2
    2
    豆腐乳一块。
  • 蒜香红薯尖的做法步骤:3
    3
    红辣椒段 蒜切末 葱白备用。
  • 蒜香红薯尖的做法步骤:4
    4
    起锅热油倒入少量蒜末和捣碎的腐乳爆香。
  • 蒜香红薯尖的做法步骤:5
    5
    倒入红薯尖。
  • 蒜香红薯尖的做法步骤:6
    6
    翻炒至软烂加少量盐。
  • 蒜香红薯尖的做法步骤:7
    7
    加入配菜辣椒葱段剩余蒜末 加入适量蚝油 鸡精调味翻炒均匀即可。
  • 蒜香红薯尖的做法步骤:8
    8
    蒜香红薯尖就做好 配上白米饭即清淡又鲜美可口。

制作小窍门

红薯叶可使皮肤变得光滑 经常食用还可治疗便秘美白瘦身 延缓衰老哦!
本次制作《蒜香红薯尖》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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