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鱼布丁

收录时间：2024-01-19 19:01:14 热度：9769℃

鱼布丁的做法

1张图片

食材明细

主料

牛奶 2袋

辅料

吉利丁片 1.5片
白糖 3勺
红曲粉 少量

美食特点

甜味口味
其他工艺
一天耗时
简单难度

鱼布丁的做法步骤

1
准备材料，两袋牛奶。
2
准备材料吉利丁片1.5片。
3
准备材料，白糖3勺。
4
准备材料，红曲粉，着色用。
5
首先吉利丁片浸泡3分钟，天气热，3分钟足够。
6
模具出场。
7
红曲粉适量加入煮好的一小碗牛奶中，必须过筛，怕红曲粉有颗粒，然后倒入模具中，晾凉后放入冰箱冷藏，第二天就可以出炉。
8
是不是很有食欲。

制作小窍门

没有吉利丁片可以qq糖代替。

本次制作《鱼布丁》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃夏季食谱

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