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肉末蒸嫩豆腐
肉末蒸嫩豆腐
米拉Miira
收录时间:2023-11-21 10:13:24 热度:3098℃
2张图片
“
肉末蒸嫩豆腐,一款好吃的蒸菜!闷热天气,蒸菜方便快捷。家常做法,供大家参考!
”
食材明细
主料
嫩豆腐
适量
肉末
适量
葱
适量
姜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
黄豆酱
适量
生抽
适量
蚝油
适量
美食特点
酱香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
肉末蒸嫩豆腐的做法步骤
1
肉末,葱姜备用。
2
嫩豆腐改刀小块。
3
锅中入油爆香葱姜,带入肉末翻炒。
4
加黄豆酱,蚝油,生抽,糖,水,盐一起煮开。
5
淋入豆腐上。
6
入开水锅蒸十五分钟即可。
7
撒上葱花,即可享用美味。
8
成品图。
9
成品图。
制作小窍门
嫩豆腐易入味,炒至肉沫可稍重味,和嫩豆腐同蒸,口感刚刚好!
本次制作《肉末蒸嫩豆腐》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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