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葱油盘丝饼

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收录时间：2021-11-22 03:45:51 热度：9952℃

葱油盘丝饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200g
温水 120g

辅料

盐 3g
葱油适量

美食特点

葱香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

葱油盘丝饼的做法步骤

1
200克面粉放入容器中加3克盐。
2
加120克温水。
3
和成面团醒十分钟。
4
锅中烧油放入葱。
5
炸干的葱捞出。
6
醒好的面团分成小剂子。
7
擀成长面片。
8
刷上葱油。
9
面片对折，切小条如图。
10
把对折的面片打开，拉长。
11
从两头向中间卷起来。
12
两个面饼摞在一起压扁。
13
锅中刷油放入饼坯煎制两面金黄即可。
14
成品图。

本次制作《葱油盘丝饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜饼

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