菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咖喱焗饭

咖喱焗饭

我是一只幸福猪

收录时间：2023-12-29 17:27:06 热度：2733℃

咖喱焗饭的做法

3张图片

“ 特别喜欢咖喱的味道，用咖喱做啥我都爱吃。何况这咖喱粉还是同事从泰国带来的，味道特别好。 ”

食材明细

主料

米饭 1碗
洋葱半个
胡萝卜 1个
豌豆半碗
鸡小胸 2个

辅料

咖喱粉 少许
马苏里拉奶酪 适量
椰浆两勺
盐少许
生抽适量
食用油 少许

美食特点

咖喱口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

咖喱焗饭的做法步骤

1
胡萝卜、洋葱，都切丁。
2
鸡胸去除筋膜后切丁，用盐、生抽腌上。
3
豌豆煮熟。
4
备好马苏里拉奶酪、咖喱粉。
5
椰浆开罐。
6
热锅冷油，下入鸡丁翻炒至变色。
7
下入洋葱丁，翻炒。
8
下入洋葱丁翻炒。
9
撒入少许咖喱粉、盐。
10
再加入两小勺椰浆，翻炒均匀。
11
下入豌豆，翻炒。
12
加入米饭。
13
充分炒匀。
14
炒好的米饭盛到烤碗中。
15
铺上一层芝士。放进200度的烤箱，中层，15～20分钟，奶酪稍变色即可。

制作小窍门

奶酪烤老了，拉丝效果就差了。（我就烤过了）。

本次制作《咖喱焗饭》所使用的厨具：电烤箱、平底锅

菜谱标签：主食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

健脑益智润肺护肝明目朋友聚餐泡酱腌菜冬至冬季食谱通乳父亲节产妇肉菜鄂菜温州菜湘菜饼芒种健忘养发