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木瓜冻

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收录时间：2021-11-22 03:40:50 热度：647℃

木瓜冻的做法

1张图片

食材明细

主料

木瓜 1个
牛奶 100g
吉利丁片 2块

辅料

砂糖 20g

美食特点

奶香口味
调味工艺
数小时耗时
普通难度

木瓜冻的做法步骤

1
准备好牛奶。
2
吉利丁片凉水泡软。
3
泡软的吉利丁片沥掉凉水。
4
牛奶加入砂糖，小火煮至温温的，搅拌几下，将砂糖溶化。
5
温好的牛奶加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀后晾凉。
6
木瓜洗净切开顶部，挖去木瓜籽，取一个碗放置。
7
晾凉的牛奶倒入木瓜内，剩下的牛奶一点都不浪费，可以做成果冻。
8
顶部盖上，包上保鲜袋，入冰箱冷藏几小时。
9
成品。

本次制作《木瓜冻》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：小吃夏季食谱

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