菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉酿苦瓜圈

肉酿苦瓜圈

收录时间：2022-12-12 23:10:37 热度：2932℃

肉酿苦瓜圈的做法

3张图片

“ 苦瓜具有清热消暑、养血益气、滋肝明目的功效，所以多吃苦瓜有好处！ ”

食材明细

主料

苦瓜半个
猪肉 50g

辅料

葱一根
盐 1小勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
淀粉适量
芥花油 适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉酿苦瓜圈的做法步骤

1
准备材料。
2
苦瓜切圈，把中间的瓤挖掉。
3
猪肉切块。
4
猪肉和葱花放入绞肉机中。
5
搅拌成肉馅，取出放入碗里。
6
加盐，生抽，蚝油，淀粉。
7
加少许水，搅拌均匀。
8
取一块苦瓜，放入一勺肉馅，填满苦瓜圈。
9
依次做好所有苦瓜，点缀一颗枸杞子。
10
放入蒸锅，蒸10分钟。
11
蒸好的苦瓜酿～，取出。
12
锅里放入芥花油，加入2汤勺淀粉水，加少许盐，煮成浓稠的芡汁即可～
13
肉酿苦瓜圈

制作小窍门

芥花油的卡路里低，不含反式脂肪酸，做菜更健康！

本次制作《肉酿苦瓜圈》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密

推荐菜谱

气血双补万圣节天津小吃儿童节小菜元宵节产妇老人焗饭批萨布丁健脑益智益智补脑越南菜菜冰品秋季食谱米