菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 桂花栗蓉

桂花栗蓉

收录时间：2021-11-22 03:38:42 热度：5052℃

桂花栗蓉的做法

1张图片

“ 自己动手做的栗蓉，没有任何添加剂，口味香甜纯正，可以用来做栗蓉包子、月饼馅等等。 ”

食材明细

主料

栗子 1000g
冰糖 100g
白油 50g

辅料

糖桂花 适量

美食特点

甜味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

桂花栗蓉的做法步骤

1
栗子从冰箱里拿出来解冻。
2
放高压锅中加两倍于栗子的水，加入冰糖，大火烧上汽后转小火20分钟至栗子软烂。
3
煮好的栗子和冰糖水一起放入料理机中打成细腻的栗子泥（按自己喜好，稍粗的也行，有嚼头）。
4
猪油放入不粘锅中，加热融化。
5
搅拌好的栗子泥倒入不粘锅中，小火炒制。
6
放入白糖。
7
炒至有明显纹路时，加入糖桂花继续翻炒。
8
炒到稍干时关火盛出，放凉可以做甜品馅。

本次制作《桂花栗蓉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：家常菜自制酱料

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

早餐婚宴健脾养胃馅料戚风蛋糕西北小吃清热祛火冬至主食西餐御寒台湾美食腊八粥凉菜北京菜台湾小吃豆浆感恩节