手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 苦瓜鸡蛋包
收录时间:2021-11-22 03:38:21      热度:4547℃
苦瓜鸡蛋包的做法

  2张图片

酥香脆綿,清热降火。

食材明细

主料
辅料

美食特点

苦瓜鸡蛋包的做法步骤

  • 苦瓜鸡蛋包的做法步骤:1
    1
    苦瓜处理后切粒,放少许盐腌制五分钟左右,捞出挤干水;
  • 苦瓜鸡蛋包的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入碗中,加盐和少许清水;
  • 苦瓜鸡蛋包的做法步骤:3
    3
    将蛋充分打散,倒入苦瓜粒;
  • 苦瓜鸡蛋包的做法步骤:4
    4
    挍拌均匀;
  • 苦瓜鸡蛋包的做法步骤:5
    5
    油烧至五成热,中小火、倒入蛋液,转锅成饼状;
  • 苦瓜鸡蛋包的做法步骤:6
    6
    待大部分蛋液凝固,翻锅将蛋饼赶至包状;
  • 苦瓜鸡蛋包的做法步骤:7
    7
    调小火,翻锅将蛋包慢煎至两面金黄出锅,洒熟白芝麻即可。
本次制作《苦瓜鸡蛋包》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条