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双椒豆腐
双椒豆腐
尘欢
收录时间:2022-11-30 13:56:25 热度:9587℃
3张图片
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
青剁辣椒
适量
红剁辣椒
适量
油
适量
配料
姜
适量
豆瓣酱
适量
盐
适量
料酒
适量
蒜
适量
美食特点
中辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
双椒豆腐的做法步骤
1
豆腐、青红剁辣椒各适量、姜、蒜、盐、料酒、豆瓣酱备用。
2
豆腐洗净后切块。
3
油锅烧热,下入豆腐块。
4
调至中小火。
5
煎到两面金黄后盛出备用。
6
另起油锅,下入青红剁辣椒末各适量、姜、蒜、豆瓣酱。
7
炒出香味后,倒入煎好的豆腐块。
8
炒均匀后,加入适量的水。
9
豆腐入味后,加入适量的盐出锅即可。
菜谱标签:
素菜
儿童
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
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