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洋白菜炒粉丝

阳台上的草莓

收录时间：2021-11-22 03:35:26 热度：2766℃

洋白菜炒粉丝的做法

1张图片

“ 甘蓝，在我们这也叫洋白菜。 ”

食材明细

主料

洋白菜 300g
粉丝 50g(干品)
瘦肉 100g
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

植物油 30g
生抽 1匙
蚝油 1匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

洋白菜炒粉丝的做法步骤

1
粉丝用凉水泡软。葱姜蒜切片，肉切片用生抽腌制。洋白菜切丝。
2
炒锅放植物油下肉片，葱姜炒至肉变色。
3
放洋白菜翻炒变软后放入蚝油。
4
加适量的水拌匀后把菜推到四周漏出锅中心。
5
把粉丝放在锅中心的汤里。
6
搅拌均匀，放入蒜片再次拌匀即可。
7
成品图。

本次制作《洋白菜炒粉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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