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收录时间:2021-11-22 03:35:13      热度:1622℃
炸香菇的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

炸香菇的做法步骤

  • 炸香菇的做法步骤:1
    1
    香菇洗净。
  • 炸香菇的做法步骤:2
    2
    按自己的要求切片,放入少许盐,腌10分钟入味。
  • 炸香菇的做法步骤:3
    3
    碗内放入水.节入少许面粉.一个鸡蛋。
  • 炸香菇的做法步骤:4
    4
    调好的面糊醒10分钟。
  • 炸香菇的做法步骤:5
    5
    面糊里面加点13香.少许盐,面糊不能太稀,顺着筷子留下来就行。
  • 炸香菇的做法步骤:6
    6
    香菇上面撒上干面粉,拌匀。
  • 炸香菇的做法步骤:7
    7
    香菇均匀的裹上面糊。
  • 炸香菇的做法步骤:8
    8
    锅内放油,5成热放入香菇,小火慢慢炸,表面硬了就捞出来。
  • 炸香菇的做法步骤:9
    9
    锅内油温烧的高一点,放入香菇复炸,表面金黄酥脆就可以了。
  • 炸香菇的做法步骤:10
    10
    表皮酥脆,里面软香。
本次制作《炸香菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   夏季食谱  

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