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无油低糖牛奶吐司面包
无油低糖牛奶吐司面包
丫丫嘛嘛
收录时间:2023-09-29 12:59:37 热度:1514℃
2张图片
食材明细
主料
新良黑金日式面包粉
250g
辅料
食用盐
3g
纯牛奶
180g
酵母
4g
白砂糖
18g
美食特点
原味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
高级
难度
无油低糖牛奶吐司面包的做法步骤
1
食材集合照。
2
将所有物料称量放入面包机中进行搅拌。
3
搅拌至手套薄膜即可。
4
放入器皿中进行1次发酵松弛,大约20-30分钟。
5
对发酵好的面团进行分割搓圆成团松弛10-15分钟。
6
成型发乳模具中。
7
发至模具8-9分满时,盖上盖子进行烤焙。
8
烤箱提前180度预热,并烤制35分钟即可。
本次制作《无油低糖牛奶吐司面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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