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无油低糖牛奶吐司面包

收录时间：2023-09-29 12:59:37 热度：1603℃

无油低糖牛奶吐司面包的做法

2张图片

食材明细

主料

新良黑金日式面包粉 250g

辅料

食用盐 3g
纯牛奶 180g
酵母 4g
白砂糖 18g

美食特点

原味口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度

无油低糖牛奶吐司面包的做法步骤

1
食材集合照。
2
将所有物料称量放入面包机中进行搅拌。
3
搅拌至手套薄膜即可。
4
放入器皿中进行1次发酵松弛，大约20-30分钟。
5
对发酵好的面团进行分割搓圆成团松弛10-15分钟。
6
成型发乳模具中。
7
发至模具8-9分满时，盖上盖子进行烤焙。
8
烤箱提前180度预热，并烤制35分钟即可。

本次制作《无油低糖牛奶吐司面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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