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苦瓜粥

收录时间：2024-01-08 23:04:59 热度：2687℃

苦瓜粥的做法

1张图片

“ 夏日的味道 ”

食材明细

主料

苦瓜 1条
花甲 250g
排骨 250g

辅料

香芹少许
盐少许
胡椒粉 少许

美食特点

清淡口味
砂锅工艺
半小时耗时
普通难度

苦瓜粥的做法步骤

1
排骨洗净，汆水，砂锅放入适量水，排骨煲一个钟。
2
排骨煲一个小时后放入大米苦瓜切片等砂锅中排骨粥沸腾。
3
加入苦瓜煮5分钟左右再放入花甲调味放盐胡椒粉少许。
4
收火加入香芹或者香菜即可。

本次制作《苦瓜粥》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：粥家常菜早餐夏季食谱午餐晚餐

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