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收录时间:2021-11-22 03:24:23      热度:390℃
红烧肉炒着吃的做法

  4张图片

做法:
红烧肉裹上面糊油炸至表皮焦黄备用;
起锅下油将干辣椒、姜丝、蒜苗炒香,倒入炸好的红烧肉,加盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉、白糖适量,翻炒数下起锅。
特点:
外酥内嫩,肥而不腻。

食材明细

主料
  • 红烧肉 250克
辅料

美食特点

红烧肉炒着吃的做法步骤

  • 红烧肉炒着吃的做法步骤:1
    1
    红烧肉先行烧好配料:干辣椒、姜丝、蒜苗。
  • 红烧肉炒着吃的做法步骤:2
    2
    起锅下油将干辣椒、姜丝、蒜苗炒香,倒入炸好的红烧肉,加盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉、白糖适量,翻炒数下起锅。
  • 红烧肉炒着吃的做法步骤:3
    3
    特点:外酥内嫩,肥而不腻。
  • 红烧肉炒着吃的做法步骤:4
    4
    配上一杯红茶。
  • 红烧肉炒着吃的做法步骤:5
    5
    解油腻。
本次制作《红烧肉炒着吃》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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