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豆腐烧丝瓜

烧自己想烧的菜

收录时间：2024-06-01 14:38:49 热度：1721℃

豆腐烧丝瓜的做法

3张图片

“ 豆腐丝瓜，嫩上加嫩，清新养生家常素菜学起来！ ”

食材明细

主料

豆腐 50g
丝瓜 1根

辅料

盐少许
胡椒粉 少许
菜籽油 少许

美食特点

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

豆腐烧丝瓜的做法步骤

1
准备食材。
2
豆腐切成一厘米，小方块。
3
丝瓜削皮，改刀瓜条。
4
热油，放入豆腐块煎至金黄。
5
倒入丝瓜条，加少许盐胡椒粉，翻炒几分钟即可。

制作小窍门

丝瓜的烹饪时间不宜太久，否则丝瓜会变黑，影响菜色。
丝瓜富含水分，出锅后丝瓜会自然出汁。

本次制作《豆腐烧丝瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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