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芝麻酱凉面

收录时间：2024-04-10 03:51:05 热度：3594℃

芝麻酱凉面的做法

1张图片

食材明细

主料

手擀面 适量
黄瓜适量
香菜适量
炒花生米碎 适量

辅料

麻酱适量
海鲜酱油 适量
米醋适量
香油适量
白糖适量
炸辣椒油 适量

美食特点

咸香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

芝麻酱凉面的做法步骤

1
一边起锅煮面条。
2
一边泄麻酱：以下投料是一份面的量。1勺麻酱（我放1大～勺），放些香油搅拌也会很干的，可以放海鲜酱油调稀，太稀也不好泄，先放1勺搅拌，再放一勺继续搅拌，这样才能泄得均匀不会成块儿、再放2勺米醋、1勺尖白糖搅拌均匀、口重得话再放些盐或酱油都可以。
3
切黄瓜丝、香菜。
4
煮好面条，锅清水。
5
捞出放盘。
6
配料放好。
7
浇上调好的麻酱料，做得了。
8
这是不放香菜的，我的。

本次制作《芝麻酱凉面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条

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