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收录时间:2022-11-14 20:03:27      热度:5175℃
香菇盏的做法

  1张图片

一款健康美味蒸菜,特别适合聚餐的时候制作,做法简单易学,分分钟让你从小白变大厨

食材明细

主料
辅料

美食特点

香菇盏的做法步骤

  • 香菇盏的做法步骤:1
    1
    选稍微大一点的香菇,剪去香菇蒂。
  • 香菇盏的做法步骤:2
    2
    洗干净后挤去水分,注意不要太大力以免香菇变形。
  • 香菇盏的做法步骤:3
    3
    猪肉馅中放入料酒,生抽,蚝油,鸡精,植物油,葱姜末,十三香搅拌上劲。
  • 香菇盏的做法步骤:4
    4
    把肉馅填进香菇里。
  • 香菇盏的做法步骤:5
    5
    肉馅中间留个小窝,打进去一个鹌鹑蛋。
  • 香菇盏的做法步骤:6
    6
    入蒸锅蒸15分钟,出锅撒上香葱末,如果喜欢口味重的,把盘子里的汤汁用水淀粉勾个芡浇在香菇盏上。
本次制作《香菇盏》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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