想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
家常豆腐
家常豆腐
兵行创新厨房
收录时间:2022-11-16 10:46:30 热度:9198℃
1张图片
“
此才是四川一到有名的家常小菜...适合家庭做
”
食材明细
主料
老豆腐
一块
辅料
韭菜
适量
葱花
适量
郫县豆瓣
适量
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
糖
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
原味
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常豆腐的做法步骤
1
老豆腐切成三角片待用。
2
韭菜切成段,葱切葱花,姜蒜切末。
3
油烧至6-7成,下豆腐炸成金黄。(注意待豆腐表面皮稍微变色才可翻面 )
4
豆腐成金黄捞起待用。
5
锅里留底油下入豆瓣姜蒜末炒香。
6
加入适量水然后下入豆腐烧至调味,下入韭菜,在下入葱花,翻炒即可起锅。
7
这个就是做好的成品了,看起来是不是很有食欲 味道确实不错,家常味浓,外酥里软,适合家庭做的小菜。
制作小窍门
特点:家常味浓外酥里软
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
推荐菜谱
湖南小吃
朋友聚餐
乳酪蛋糕
下元节
白露
贫血
凉菜
闽菜
健忘
消暑解渴
冰品
养肾
健康食谱
大寒
上海菜
零食
蛋糕卷
东南亚