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“蒸菜”蒸鹅蛋羹
“蒸菜”蒸鹅蛋羹
香飘我家厨房
收录时间:2021-11-22 03:11:47 热度:9827℃
2张图片
食材明细
主料
鹅蛋
一个
辅料
盐
少许
香油
几滴
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
“蒸菜”蒸鹅蛋羹的做法步骤
1
鹅蛋一个。
2
鹅蛋一个打入碗中。
3
打散调均匀。
4
加少许水,加半匙盐,加几滴香油,调均匀。蒸锅加水,把调好的蛋液放在篦子上,小火蒸5分钟。
5
颜色金黄金黄的,口感嫩嫩的,滑滑的,香香的,一道简单方便的小菜。
6
上桌开吃。
本次制作《“蒸菜”蒸鹅蛋羹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
羹类
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