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芦笋炒鱼片
芦笋炒鱼片
凤记美食
收录时间:2024-04-01 09:48:00 热度:2240℃
1张图片
“
芦笋,清热利尿,提高免疫力,降脂减肥。鱼肉,有益于心脑血管。
”
食材明细
主料
鱼肉
200克
芦笋
200克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
少许
蛋清
1个
胡椒粉
少许
木茨粉
少许
姜
1小块
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
芦笋炒鱼片的做法步骤
1
鱼肉切片,加入盐、胡椒粉、木茨粉、蛋清、油抓匀腌制待用。
2
芦笋切片。
3
锅烧热下油、姜、葱炒香,下鱼片略炒,再下芦笋继续翻炒至鱼片熟。
4
洒上胡椒粉,调好味,出锅装盘。
本次制作《芦笋炒鱼片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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