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简单糖醋黄瓜
简单糖醋黄瓜
丶7unatic
收录时间:2022-12-19 16:54:14 热度:6360℃
1张图片
食材明细
主料
黄瓜
适量
辅料
糖
适量
醋
适量
辣椒油
适量
蒜末
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
简单糖醋黄瓜的做法步骤
1
黄瓜切片(建议使用切片刀)切完 挤水 要不很多水 不好吃了能挤就挤 挤不出来或者懒得挤 也无妨 放蒜末(蒜末忘照了)。
2
往黄瓜片里放辣椒油(注:辣椒油的做法小容器里放辣椒面适量 小容器玻璃的最佳 陶瓷的也可以不怕热的就可以 菜锅里放油烧到冒烟 冒一些就行 我不懂几成热啊ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ准备好勺子一只手拿着把烧好的油慢慢倒入放辣椒面的容器里勺子也要一起搅动油和辣椒面以免让辣椒面糊了)。
3
放盐。
4
放醋。
5
放糖 搅拌均匀( 糖 醋 盐 按个人口味放就可以了)。
6
装盒 辣椒油放少了颜色好淡 下次得多放一点辣椒油 这菜马上吃也可以 放冰箱里冷藏一下味道更好一点 隔夜的话更入味。。
本次制作《简单糖醋黄瓜》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
小菜
泡酱腌菜
家常菜
早餐
午餐
晚餐
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