菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 麻酱紫薯凉面

麻酱紫薯凉面

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 03:08:03 热度：1537℃

麻酱紫薯凉面的做法

1张图片

食材明细

主料

紫薯 50克
麻酱 20克
大蒜 1瓣（自行调整多少）
黄瓜 20克
胡萝卜 10克
腰果 10克

辅料

食盐 1克
白开水 5克
生抽 5克
醋 2克
鸡精 1克
红椒少许
紫甘蓝 少许
葱叶少许

美食特点

蒜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

麻酱紫薯凉面的做法步骤

1
黄瓜和胡萝卜切丝。
2
腰果炒熟拍碎。
3
大蒜切末。
4
麻酱备用。
5
蒜末，腰果碎，麻酱放一起。
6
加水，食盐，生抽，醋，鸡精，搅拌均匀。
7
放黄瓜丝。
8
锅烧热水，水开下面。
9
放入胡萝卜一起煮三开。
10
凉白开备用，面条捞出过冷。
11
装盘，逆光的颜色不美。
12
红椒和黄瓜、葱叶丝。
13
放在面条上即可，吃的时候拌匀。

本次制作《麻酱紫薯凉面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条家常菜夏季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

果酱酸奶福建小吃哺乳期青少年甜品圣诞节白露小雪宿舍时代秋分东北菜润肤西班牙菜养肝止血调理酒席海鲜