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白菜炒豆皮

收录时间：2025-08-05 12:19:54 热度：1877℃

白菜炒豆皮的做法

1张图片

“ 天气渐热，胃口也不太好了，就来点开胃的简单炒菜吧。 ”

食材明细

主料

白菜 200g
豆腐皮 50g

辅料

干辣椒 1个
生姜片 1个
盐 1小勺
蔬之鲜 0.5小勺

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

白菜炒豆皮的做法步骤

1
原料图。食材洗净，豆腐皮温水泡软。
2
食材切小段。
3
热锅放油，放入姜片干辣椒爆香。
4
倒入白菜迅速翻炒30秒至叶片变软。
5
倒入豆腐皮，翻炒20秒，加少量热水，炒匀盖上锅盖煮30秒。
6
加一小勺盐半小勺蔬之鲜，炒匀起锅。
7
成品图。微辣，白菜帮微脆，豆皮鲜软。很下饭呢！

本次制作《白菜炒豆皮》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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