黛的厨房的菜谱

共50个菜谱

鲫鱼磨菇汤

2021-11-19 04:25:57

出生在太湖边的我,从小爱吃鱼,鲫鱼汤营养又美味,那是最爱.配白磨菇,这个汤就相当营养了,适合午餐.第一次做菜时拍照,有点手忙脚乱,弄得不太美观,请各位见谅!

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芹菜猪肉大馄饨

2024-02-17 07:39:28

记得很小很小的时候,家里要包馄饨绝对是一件大事,看着妈妈摘菜,洗菜,拧开,剁碎,拧干,切肉,剁肉,加调料,和馅,最后包,就一直围着她,想早点吃到美味的馄饨,那时觉得是最最开心的事了,当然,可能是因为一两个月才吃一次,所以,每次吃都吃到撑不下,若是冬天,必定是要先脱掉厚厚的外衣才开动.后来,再长大一点

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红烧带鱼

2023-01-06 22:24:25

虽然出生在太湖边,淡水鱼虾很是喜欢,但远在大海的鱼,也是超爱的.老爸经常会做带鱼和油鱼给我吃,现在不太记得味道了,只记得吃鱼时候的心情,是快乐的!还有,周杰伦有首歌词唱到"秋刀鱼的滋味,猫和你都想了解".查过才知,原来,带鱼的别名也叫秋刀鱼呵.

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三杯鸡

2024-02-28 17:16:06

禽流感后,鸡肉的价格一路飙升,显然已经厌倦了几个月的猪肉,牛肉,鸭肉.解禁后的活鸡又上餐桌了.这是今年第二次做的菜,三杯鸡,用一杯瓶啤酒,半杯酱油,半杯油,做出来的成品保留醇香浓厚的鸡味,百吃不厌.

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粥搭档卤花生

2023-12-28 16:39:22

早餐爱吃米粥,作为粥搭档的花生必不可少.一般卤着吃,偶尔也炒来吃.每次回云南之前,婆婆都会剥好四五公斤的花生,挑出大颗饱满的,给我们带来吃.婆婆没进过学堂,不识字,但农活做得极好,尤其是种玉米和花生,每年都丰收.一粒粒满载着一个母亲对儿孙的爱.

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家庭版东坡肉

2024-01-13 06:51:14

先生和宝宝相当爱吃肉,可我会的就这几种,天天翻着花样做,就是怕他们吃腻.这不,今天做东坡肉,做法不难,就是时间长.精选的五花肉,搭配冰糖,一瓶料酒,几根大葱,不加别的调料,做出来肉味醇厚,不甜不腻,入口就化.

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健康版红烧排骨

2023-01-07 00:52:18

排骨在我们家是最受欢迎的,不管怎么做,都是来者不拒,谁让家里有两个爱吃肉的家伙呢!今天上的是红烧排骨,这道菜吃过的朋友都说味道太特别了,当然,一点不油腻,是因为没放油,而是排骨本身自带的油足够香得馋涎欲滴了!所以,冠以健康版的红烧排骨.

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简易版糖醋排骨

2024-01-18 07:16:56

排骨吃法太多了,在我家,炖汤,生炸,红烧,当然,少不了糖醋的.美食网上的有点难,要炸,要腌.我做得是简易版的,是小时候爸爸下厨时做得一样,有爸爸的味道.老公和儿子相当爱吃,近期是饭桌上的常客.

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苏式红烧肉

2024-02-08 07:07:00

五花肉最美味的做法就是红烧,肥肉吃起来不油腻,瘦肉吃起来不柴,颜色也好看,下饭特别有味.这个苏式的红烧肉,做法简单,不加葱姜蒜,最大程度地保留了肉香味,也是我的拿手菜之一.

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高压锅版红烧牛肉

2023-01-07 01:57:18

今天上的菜做法超简单,只要家里有电子高压锅就能做成.味道还相当不错喔,牛肉入味酥烂,土豆很糯.汤还可以留着下次下面吃,是不是又偷懒又美味的好几餐呢?

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