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了结糖

收录时间：2024-05-22 13:21:28 热度：4464℃

了结糖的做法

1张图片

“ 如果太甜.可以配杯咖啡或茶.味道太淡可以配冰激凌来吃 ”

食材明细

主料

夏威夷果仁 适量

辅料

糖适量
蜜糖适量
蛋白适量

美食特点

甜味口味
其他工艺
数小时耗时
高级难度

了结糖的做法步骤

1
先将糖和蜜糖加热到150度.
2
把蛋白搅拌好
3
加上夏威夷果仁.如果没有可以加花生或核桃.并搅拌
4
再用铁板把搅拌好的了结糖的液体放在木板上
5
几个小时后.就凝结了.可以切上一块块
6
了结糖一定要放夏威夷果仁或核桃.在搅拌后可以放入其他材料.变成其他口味

菜谱标签：甜品台湾美食零食

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