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鸡汤白玉菇

收录时间：2021-11-22 03:01:38 热度：461℃

鸡汤白玉菇的做法

1张图片

“ 用了鸡汤做，非常香 ”

食材明细

主料

鸡汤 1份

辅料

白玉菇 适量
姜片 2片
盐少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡汤白玉菇的做法步骤

1
白玉菇提前用盐水浸泡，清洗干净，中途多换几次水。
2
准备好一份鸡汤，放入煮锅，加入两片姜片，煮开。
3
鸡汤烧开后，放入白玉菇。
4
中火煮开，保持煮五六分钟即可。
5
出锅时调入少许盐即可。

制作小窍门

如果没有鸡汤用骨头汤也行，只不过用高汤类时都不宜用太油腻的部分，还是选用清淡点的部分口感要好很多。

本次制作《鸡汤白玉菇》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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