手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 香辣小河鱼
收录时间:2021-11-22 03:01:32      热度:5243℃
香辣小河鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 小河鱼 适量
辅料

美食特点

香辣小河鱼的做法步骤

  • 香辣小河鱼的做法步骤:1
    1
    买来的小河鱼让老板剖干净了肚子,我们这里叫红尾,尾巴处有一点点红。
  • 香辣小河鱼的做法步骤:2
    2
    撒上盐腌制一小时。
  • 香辣小河鱼的做法步骤:3
    3
    腌制好后洗净鱼腹里的血丝,冲掉多余的盐份。
  • 香辣小河鱼的做法步骤:4
    4
    锅中放油,放入鱼小火慢煎。
  • 香辣小河鱼的做法步骤:5
    5
    可以晃动锅时再翻面,小火慢慢煎制两面金黄。
  • 香辣小河鱼的做法步骤:6
    6
    小火慢慢多煎会,煎熟,勤翻面就不会糊,放入姜丝和辣椒粒。
  • 香辣小河鱼的做法步骤:7
    7
    翻匀,姜丝出香气后就可以关火了。
  • 香辣小河鱼的做法步骤:8
    8
    这样不放一滴水干煎出来的鱼特别香特别下饭。
本次制作《香辣小河鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条