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收录时间:2021-11-22 03:00:47      热度:7239℃
地三鲜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

地三鲜的做法步骤

  • 地三鲜的做法步骤:1
    1
    土豆去皮切片,茄子切滚状,菜椒切块。
  • 地三鲜的做法步骤:2
    2
    锅中倒入适量油,将土豆片放入煎制双面金黄。
  • 地三鲜的做法步骤:3
    3
    出锅沥干油。
  • 地三鲜的做法步骤:4
    4
    将茄子提前放入适量盐腌制,再放入适量淀粉翻均匀。跟土豆一样放锅中煎制。
  • 地三鲜的做法步骤:5
    5
    茄子发黄变软,然后将土豆片倒入。
  • 地三鲜的做法步骤:6
    6
    倒入适量生抽蚝油,倒入少量热水炖一下。
  • 地三鲜的做法步骤:7
    7
    八成熟将菜椒倒入翻炒。出锅前倒入适量的盐和香油。
  • 地三鲜的做法步骤:8
    8
    撒入一点小葱即可。
  • 地三鲜的做法步骤:9
    9
    成品。
本次制作《地三鲜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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