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麻酱花卷

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收录时间：2024-05-06 19:33:18 热度：6183℃

麻酱花卷的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 500g
芝麻酱 3勺
葱花适量

辅料

酵母 5g
生抽 1勺
色拉油 1勺
十三香 1匙

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

麻酱花卷的做法步骤

1
酵母温水化开，加入一个鸡蛋。
2
加入面粉和成面团，待醒发。
3
葱切葱花。
4
取3勺芝麻酱放碗里，用生抽和色拉油泄开，加入十三香拌匀。
5
发好的面团充分排气揉光，擀成面皮。
6
芝麻酱均匀涂抹在面皮上。
7
对折起来。
8
切小剂子并用筷子在中间压一下，做成花卷。
9
上锅蒸十五分钟。
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本次制作《麻酱花卷》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜早餐馒头花卷午餐晚餐

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