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清炒芥菜苗
清炒芥菜苗
寻梦一ZbDu
收录时间:2024-01-20 21:08:29 热度:6438℃
1张图片
“
市场上发现一种小青菜芥菜苗,比萝卜白菜贵一点。清炒非常适合,清淡,清香。
”
食材明细
芥菜苗
葱花
适量
蒜片
适量
辅料
花椒面
少许(可不放)
盐
少许
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒芥菜苗的做法步骤
1
芥菜苗八两,用手撕成小段。
2
用清水加几滴白醋清洗干净。
3
清水烧开放入清菜,都烫到就涝出。立即放入冷水。
4
备用。
5
锅热一点,就放油(清淡植物油都可以),不要太热就放清菜,放花椒面,放盐炒均就出锅。越快越嫩。
6
这道菜真的很好吃!
本次制作《清炒芥菜苗》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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