菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咖喱土豆鸡块

咖喱土豆鸡块

我要吃菜啦

收录时间：2024-04-22 17:36:19 热度：9055℃

咖喱土豆鸡块的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡肉 400克
土豆 300克
胡萝卜 100克
洋葱 100克

辅料

好侍百梦多咖喱 1个
食用油 30g
水 500ml

美食特点

咖喱口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

咖喱土豆鸡块的做法步骤

1
鸡肉切成1.5CM左右的块。
2
胡萝卜切1.2CM左右的块。
3
洋葱切1.2CM左右的块。
4
土豆切1.2CM左右的块。
5
鸡肉凉水入锅煮至沸腾捞出。
6
开火锅中倒入30克食用油。
7
倒入胡萝卜块翻炒几下。
8
倒入土豆翻炒。
9
倒入焯好的鸡肉，并加入500毫升左右的水，使水沒过食材。
10
大火烧开后煮10分钟，加入洋葱煮2分钟，（一定不要煮时间太长）。
11
洋葱煮两分钟后关火，用铲子刨个坑，放入咖喱块，焖3分钟。（此时不用开火）。
12
3分钟过后开火翻炒至汤汁粘稠即可关火（焖一会会更入味）

制作小窍门

1.水的用量可以自己调整，要沒过食材。
2.咖喱块焖3分钟后要不停翻炒以防糊锅，可以放少许水。
3.汤汁粘稠后一定要关火，焖一会更入味。

本次制作《咖喱土豆鸡块》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日

推荐菜谱

润肤防辐射小菜朋友聚餐父亲节蛋糕清肺止咳补肾秋季食谱大暑意大利菜气血双补婴儿火锅其他点心家常菜春节小清新