菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 疙瘩汤

疙瘩汤

收录时间：2025-08-10 15:17:11 热度：4863℃

疙瘩汤的做法

1张图片

“ 妈妈的味道～ ”

食材明细

主料

西红柿 一个
鸡蛋两个
菠菜适量
面粉 110g

辅料

鸡精半勺
香油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

疙瘩汤的做法步骤

1
准备材料。
2
把准备好的一盆水烧开。
3
打两颗鸡蛋，搅拌均匀，在面中倒入清水，搅拌成面糊。
4
将西红柿切片，菠菜切成两段，香菜切成小段配色。
5
水开后把面糊倒入，边倒边搅拌，避免出现太大的颗粒，再放入两勺盐。
6
水开时倒入鸡蛋液，倒在水最开的地方将鸡蛋液变成鸡蛋花。
7
再放入准备好的菠菜和西红柿。
8
等锅再开的时候放少量香油，少许鸡精，搅拌均匀，盛出即可，最后再放些许香菜。

本次制作《疙瘩汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解

推荐菜谱

越南菜小菜婴儿上海小吃孕妇汤羹火锅补锌四川小吃烛光晚餐陕西菜潮汕菜河南小吃包子晚餐七夕润肤满汉全席