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自制冰激凌
自制冰激凌
getit✌
收录时间:2023-01-07 05:47:26 热度:8910℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
四个
牛奶
两盒
芒果
一个
辅料
白糖
100g
淡奶油
适量
美食特点
甜味
口味
冷冻
工艺
一天
耗时
普通
难度
自制冰激凌的做法步骤
1
鸡蛋取蛋黄。
2
加入白糖搅拌。
3
一直搅拌到蛋液开始发白。
4
两盒牛奶倒入煮锅中加热煮至微开。
5
少量多次倒入蛋液里搅拌均匀。
6
再次倒入煮锅中加热。
7
打发淡奶油。
8
加入打发好的淡奶油(淡奶油从蛋糕店买的)。
9
搅拌均匀放入冰箱冷藏一夜。
10
冷冻好后压出放入碗里。
11
芒果去皮切块。
12
把切好的芒果放在冰淇淋上即可。
本次制作《自制冰激凌》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
甜品
家常菜
下午茶
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