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花样馒头～面鱼

收录时间：2021-11-22 02:54:23 热度：3501℃

花样馒头～面鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜半斤
面粉一碗

辅料

水适量
酵母粉 适量
白糖两勺

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

花样馒头～面鱼的做法步骤

1
取南瓜发面一小块揉光滑后揉成胖胖的长条形（南瓜发面具体看菜谱南瓜切刀馒头）。
2
从一端用擀面杖轻轻按压。
3
如图所示。
4
用刀把按压过的一方一切为二。
5
用勺柄在上面按出细长的印子。鱼尾就做好了。
6
在面的上端捏出鱼的麒。
7
同样用勺柄压出折。
8
在另一段按上一颗红豆做鱼眼睛。
9
用勺子像图一样按压一下。
10
用剪刀在眼睛旁边剪两刀，同样用勺子压出折。
11
在肚子的位置用勺柄压出麟。
12
二次醒发十五分钟上锅蒸半小时即可。

本次制作《花样馒头～面鱼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜创意菜馒头花卷

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