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收录时间:2022-12-12 07:57:16      热度:3660℃
过桥豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

过桥豆腐的做法步骤

  • 过桥豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切片放入盘子中。
  • 过桥豆腐的做法步骤:2
    2
    碗中加入一勺食用油,一勺生抽,一勺老抽,加盐,鸡精,十三香搅拌均匀。
  • 过桥豆腐的做法步骤:3
    3
    把调好的料汁浇在豆腐的两边。
  • 过桥豆腐的做法步骤:4
    4
    打入6个鸡蛋如图。
  • 过桥豆腐的做法步骤:5
    5
    撒葱花上锅蒸二十分钟。
  • 过桥豆腐的做法步骤:6
    6
    锅中热油下入肉馅。
  • 过桥豆腐的做法步骤:7
    7
    加生抽老抽,盐鸡精,十三香翻炒均匀,加水淀粉勾芡。
  • 过桥豆腐的做法步骤:8
    8
    把肉末浇在豆腐上撒香菜完成。
本次制作《过桥豆腐》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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