想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蒸扁鱼
蒸扁鱼
让时间说真话_NnedRWn9
收录时间:2022-11-15 08:27:08 热度:5632℃
2张图片
食材明细
主料
扁鱼
一斤半
辅料
盐
1勺
料酒
1勺
蚝油
1勺
酱油
2勺
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
小米椒
5个
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒸扁鱼的做法步骤
1
扁鱼洗净,开花刀,抹盐料酒腌10分钟。
2
把腌制好的鱼洗一下,在鱼盘里垫两片姜片,肚里塞葱段,酱油和耗油调好淋鱼上,上蒸锅蒸10分钟。
3
撒上剁碎的小米椒和蒜关火焖5分钟。
4
端出撒上葱丝姜丝浇油,撒葱花。
制作小窍门
最后才撒辣椒焖是让鱼不那么辣,一开始就上辣椒蒸会非常辣
本次制作《蒸扁鱼》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
推荐菜谱
七夕
滋润补水
保湿
养肾
冰品
懒人食谱
年夜饭
冰淇淋
东南亚
端午节
下饭菜
果汁
排毒
蛋糕
吐司
慕斯
学生
家常菜